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오베르쥬 후노키
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요리

식사는 신야바 계곡 의 거석과 자연을 즐길 수 있는 레스토랑에서

석식

해외 경력을 가진 요리사가 본격적인 프랑스 요리를 행동합니다.
젓가락도 준비하고 있으므로, 편하게 본격 프렌치를 즐겨 주세요.

  • 프렌치 풀코스

    【석식】코스 예
    「생선 요리」 「고기 요리」의 양쪽이 붙은, 프렌치・풀 코스입니다.

    ＜코스 내용 일례＞
    ·전채 2종
    ·야마메의 오리지널 창작 요리
    　~가리비 무스 충전물과 스프 재봉~
    ·검은 털 일본소 로스 뽀와레
    ·요리사 수제 디저트
    　~클레임 브뤼레~
    ·요리사 특제 수제 빵
    ・커피

    ※당일의 매입 상황이나 계절에 따라, 식사 내용은 바뀝니다.

  • 검은 털 일본소 메인 프렌치 코스

    【석식】코스 예
    풀 코스의 「고기 요리」만의 코스 입니다.

    ＜코스 내용 일례＞
    ·전채 2종
    ·검은 털 일본소 로스 뽀와레
    ·요리사 수제 디저트
    　~클레임 브뤼레~
    ·요리사 특제 수제 빵
    ・커피

    ※당일의 매입 상황이나 계절에 따라, 식사 내용은 바뀝니다.
    ※"생선 요리"는 포함되어 있지 않습니다.